栃木県北地域の新しいお店や、地元で根強い人気のあるラーメン屋さんを特集!寒い冬あつあつラーメンであったまってくださいね!
大田原市観光協会では、町おこしの一環としてとうがらし麺を開発し人気を呼んでいます。
厳選した「とんこつ味噌」スープが絶妙にマッチしており、とても食べやすく仕上がっております。2玉入り350円です!大田原道の駅 与一の郷でお買い求めできます。

 ★鶏白湯らーめん大和 (那須塩原市)
   
チーパイタン『鶏白湯』スープ登場!
住 所 栃木県那須塩原市接骨木445-110
定休日・営業時間 水曜日 AM11:00〜PM9:00(スープ終了時)
大和らーめん \650(塩)
辛大和らーめん \700(韓国とうがらし)
豚とろ麺 \1000(大和、醤油)¥1050(辛大和、味噌)

2008年10月1日にオープンした新しいお店!
写真は大和らーめんに味玉(100円)をトッピングしたものです。白く濁っているけど豚骨ではなく、丸鶏をたっぷり使用してとった
『鶏白湯』というスープ です。こくがあり、スープだけでも飲み干せそう。揚げネギが香ばしく、くせになるらーめんです。 大和特製ぎょうざ(400円)もおすすめ!
ランチには、自家製デザートかごはんのサービスあり!
 
 
 よし川家 (大田原市)
   
地元で人気の白河ラーメン!
住 所 栃木県大田原市住吉町2-6-3
定休日・営業時間 日曜日 AM11:00〜PM6:00
中華そば \580
みそラーメン \700
ワンタンメン \700

大田原市の日赤病院前の白河ラーメンよし川家は、店主が白河の名店「とらや食堂」で修行したとのこと。最近那須塩原市にも『飛切』というお店を 開店させました。
麺は中太の手打ちちじれ麺。スープは鳥がらベースでシンプルな風合い。縁が赤いチャーシューは固めで昔風。 あっさり系のなんだか懐かしいラーメンですよ。
写真は、中華そばです。
 
 ★中国料理 応竜 (大田原市)
   
とんがらしラーメンが食べられる店!
住 所 栃木県大田原市城山2-2-12
定休日・営業時間 火曜日 
AM11:00〜PM2:30 / PM5:00〜PM9:00
とうがらしラーメン ¥800(ごまだれスープ)
広東麺 ¥800(しょうゆベース)
海鮮ぱちぱちおこげ ¥1200

大田原消防署近く、宴会ができる広い部屋がある中華料理店です。大田原市名物のとうがらしラーメンを応竜特性のごまだれスープで食べられます。その他、海の幸・山の幸をふんだんに使った『カントンメン』や、サクサクのおこげに海のエキスの詰まったタレをかけていただく『海鮮ぱちぱちおこげ』などが人気メニューです。
 ★火 山  (大田原市)
 
名物!石焼らーめん!
住 所 栃木県大田原市美原1-5-44
定休日・営業時間 年中無休 AM11:00〜PM1:00
石焼野菜しょうゆらーめん \760(ライス付き)
石焼野菜みそらーめん \800(ライス付き)
石焼東風雷麺  \900(ライス付き)

2005年10月オープン
太麺とモヤシ、キャベツなど7種類の炒め野菜がたっぷり入った石のどんぶりとスープが別盛りで目の前に。
そして、とりがら、とんこつベースのスープを器に注ぎ込むとスープが勢いよく沸騰!
東風雷麺は、辛いのがお好きな方むけ。早く食べないと麺が煮詰まってしまうと、汗をかきながら食べる醍醐味。写真は石焼野菜みそ
 
 ★アジアン食堂たかよし (那須塩原市(西那須野)) 
 
食は元気の源! 
住 所 栃木県那須塩原市下永田2-1044-39
定休日・営業時間 木曜日
AM11:00〜PM2:30 PM5:00〜PM10:00
金、土はPM11:00まで日曜日はPM9:00まで
しょうゆラーメン \500 ランチメニュー一例
韓国ラーメン \750 卵と豆腐のぶっかけ丼…¥550
赤のトマト坦々麺 \900 豚肉と青菜のオイスターソース定食…¥750

2005年9月オープン
メニューは、韓国風、上海風、タイ風といろいろあります。韓国ラーメンは、とうがらしがかなり効いたスープと平麺ラーメン、赤いトマトの坦々麺(写真)は、スープが風味豊かなとろみのある黒、たまねぎののった丸ごとトマトは圧巻です。
メニューに赤丸のついているのは辛いマークですよ。
 
 ★美 幸(みゆき) (那須塩原市(黒磯))
 
名物!軍鶏ラーメン 
住 所 栃木県那須塩原市上厚崎118-277
定休日・営業時間 水曜日・第4木曜日
AM11:00〜PM3:00PM5:00〜PM8:00
しょうゆラーメン \600
塩ラーメン \600
チャーシュー麺 \800

軍鶏(しゃも)ラーメンとは、しゃものガラと肉をメインにカツオやこんぶ香味野菜等でとったスープのラーメンのことです。
化学調味料一切無し。手打ち麺と細麺が選べます。
いつもお客様の多い人気店です。
 ★こばや食堂 (那須塩原市 (塩原町))
 
名物!スープ入りやきそば
住 所 栃木県那須塩原市塩原795
定休日・営業時間 不定休
AM11:00〜PM3:00 PM5:00〜PM7:30
スープ入りやきそば 並\600、大700、特大800
ラーメン \500(大盛り\100増し)
みそらーめん \700(大盛り\100増し)

塩原の名物となっているスープ入り焼きそば。しょうゆベースのスープにソースで香ばしく焼いた焼そばを入れたもの。
ソースとしょうゆのハーモニーが何ともいえない味の深みを出しています。
400号で温泉街を走りバスターミナルを越えて左側です。
 
 ★白雪姫 (那須塩原市 (西那須野))
 
塩分控えめラーメンと燻製チャーシュー!
住 所 栃木県那須塩原市東三島2-88-4
定休日・営業時間 月曜日(祝日は、翌日が定休
AM11:30〜PM2:00 PM17:30〜PM8:00 
白しょうゆラーメン ¥550
しお野菜ラーメン ¥650
燻製チャーシューメン ¥700

オーナーが脱サラで始めたこだわりのお店です。
麺は、湯捏ね仕込み、スープは、塩分控えめ白しょうゆを使用。自慢のチャーシューは、炭火かまどでじっくり燻製した味わい深いものです。
写真は燻製チャーシューメンです。
 
 ★千成らーめん (矢板市)
 
スープに技あり!人気の特製しょうゆらーめん
住 所 栃木県矢板市中494
定休日・営業時間 昼:年中無休、夜:不定休
AM11:00〜夜12:00
特製しょうゆらーめん ¥630
御当地醤油らーめん ¥735
ザ・千成 ¥630(塩たんめん)

鶏がら、根こんぶ、野菜類をベースにし、秘伝のタレを合わせたスープは、何とも深みのある味わい。
しょうゆらーめんでも特製と御当地しょうゆでは微妙に味わいが異なります。食べ比べてみてください!特製しょうゆらーめん(写真)は、にんにくチップ、もろへうやがトッピングされた健康志向の一品。
 ★ 登竜
 
栃木に3件、熱気ムンムン!味噌が人気
住 所 栃木県矢板市東町1203-10
定休日・営業時間 年中無休 AM11:00〜22:30
しょうゆラーメン ¥525 (ミニサイズあり)
味噌ラーメン ¥680 (ミニサイズあり)
ぴり辛味噌ラーメン ¥630 (ミニサイズあり)

矢板市の登竜は国道4号線沿いにあります。
コクのある味噌ラーメンが人気だとか。太縮れ麺手打ち風で硬めのゆで上げで歯ごたえがあります。別に細打ち麺も選択でき ます。鉄鍋で運ばれてくるのでやけどしないようにね。
本店はさくら市にあり、岡本にも支店がありますよ!
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