『お店探訪』は一ヶ月交代で 、栃木県北のお店をリレー形式で紹介するコーナーです。
第55回目は大田原市の中国料理店『華』さんをご紹介します！
お店名 中国料理　華
住　所 栃木県大田原市若草2-975-1
TEL TEL、FAX：0287-22-4466
営業時間 AM11：00〜PM2：00、PM5：00〜PM9：00
定休日 火曜定休（不定休）
ご紹介者 蕎麦屋『や婦゛正』さん
すし亭『彦』さんを通したお知り合いです。
　 中華料理　華は、オープンして今年で19年を迎えます。
固定客のいるしっかりとした地元に根づいたレストランです。
 厨房を預かるご主人は、東京丸の内で中華料理の修行経験のある本格派です。定番メニューの他に、季節の素材をいかした季節限定ものを加えるなどの工夫もされていますよ！
メニューにトウガラシの絵がついているのは、ちょい辛マーク！辛いのがお好きな方は要チェックですよ！
また、福祉セット、今夜の定食などウィットに富んだメニューがあります。学生さん、お腹一杯食べてください。

フカヒレ姿煮込み入りスープ

ナス丼　740円
人気商品は、がっつり食べれる麺とご飯もの。
今のお奨めは、フカヒレ姿煮込み入りスープが味わえるパーティーメニュー、税込3､300円（４名から）。ご主人が買い付けに行った国内産のフカヒレが半分入っているお特なセットです（写真左）。
日本人に合った味つけにしてあるので、美味しくいただけます。
フカヒレスープは単品だと一枚入って3,600円なので、このセットはとってもお特ですよ！県内でもフカヒレスープをやっているお店は、華さんを含めて２件しかないんです。
「日本人好みの味なのでおすすめですよ」とご主人。
ランチメニューは、ボリューム・お値段ともにお奨め。
お料理の一例は牛ステーキ中華風1,000円、白身魚のあんかけ800円、マーボー豆腐700円などのお料理にセットでライス・スープ・小付け・お新香・コーヒーがついているので、 女性はもちろんのこと、男の人でも満足いく量になっていますよ！
華　メニューの一例
タラバガニチャーハン（840円） ラーメン（500円）
マーボー豆腐（800円） 芝エビのチリソース（1,000円）
餃子5個（380円） 冷やし中華ゴマだれ（750円）
夏にふさわしい、ピリ辛メニューがお奨め。美味しい辛さ、一番人気の旨辛ラーメン760円、マーボー麺680円、癖になる酸味が女性に人気のスーラータン麺750円、ナス丼750円（写真上）。辛さが大丈夫、という方は是非お試しあれ！
また、福祉大に近いので「福祉セット」というプラスメニューがあります。ラーメンや各種料理と一緒に単品づつ頼むと、値がはって大変だろうという思いやりから生まれたもの。
ライス、スープ、お新香にデザートのセットで294円と、安価でお腹一杯になれますよ。
　
現在は、奥様とパートさんでお店を切り盛りしています。面白いご主人に明るい奥様です。20周年を迎えるので、何かイベントをお考えになっているんですか？とお尋ねしたところ、「店内の壁紙を張り替えようと思っています」とご主人の松本氏。 メニューでも期待してます！
また、ご主人は有限会社　華楽の社長さんでもあります。
華の他にも、西那須野食堂（那須塩原市）や牛角大田原店などを手がけているんですよ。華を運営する傍ら、ご主人自らが各店舗に食べにいくことも多いんです。従業員の身も引き締まりますね。
今イチオシのパーティーメニューのフカヒレもご主人自ら考案し、市場に買い付けに行き、管理しているとのこと。
次はどんなことを思いつくのでしょうか…？

ご主人

 　
場所は、 大田原市の331号線沿い。市の中心地から来るとカーブのため少々見えにくくなっています。

建物の上の看板「華」を目印に来てくださいね！
駐車場が広いので、ゆったり停めることができます。

パーティーメニューが気になるところ。会社の食事会で
早速使わせていただきます！
　
次回は、牛角大田原店をご紹介！
若者に人気の秘密を探ります！
1.サロン中村様（大田原市）⇒2.お菓子司いづみ様（大田原市）⇒3.魚処いそや様（大田原市）⇒4.まほろば様（大田原市）⇒5.くいしんぼう様（大田原市）⇒6.釣堀いけなみ様（塩原町）⇒7.今井屋製菓様（塩原町）⇒8.紙ふうせん様（西那須野町）⇒9.カボシャール様（大田原市）⇒10.前田牧場様（大田原市）⇒11.筍心堂様（大田原市）⇒12.定食屋良炭様（大田原市）⇒13.Shelter様（大田原市）⇒14.やぎや生花店様（大田原市）⇒15.fine bridal Mio様（大田原市）⇒16.銀菓亭様（西那須野町）⇒17.ガーデン四季様⇒18.穐葉アンティークジュウリー美術館様（那須町）⇒19.私の美術館様（那須町）⇒20.3D宇宙・恐竜館 （那須町）⇒21.那須黒羽GC様（黒羽町）⇒22.焼肉牛兵衛様（黒磯市）⇒23.トミーガーデン様(那須町)⇒24.高林坊様（黒磯市）⇒25.しまいむろ牧場 様（塩原町）⇒26.蕎心庵様（塩原町）⇒27.仲屋商店様（塩原町）⇒28.金沢魚苑 様（塩原町）⇒29.フルハウス様（塩原町）⇒30.母手寿様（塩原町）⇒31.恵比寿屋九ちゃん様（塩原町）⇒32.ユーアイ観光バス様（黒磯市）⇒33.米飲亭様（黒磯市）⇒34.カフェ・バズー様（黒磯市）⇒35.Fare la Corte様（黒磯市）⇒36.PLEASE-hair−（黒磯市）⇒37.Dining&Bar ナチュレさん （大田原市）⇒38.花束様 （大田原市）⇒39.カシマウェディングリゾート様 （大田原市）⇒40.エータロー様 （那須塩原市）⇒41.疏水の郷直売所様 （那須塩原市）⇒42.カンパーニャ様 （那須塩原市）⇒43.大鷹の湯様（那須塩原市）⇒44.渡邊ファーム様（那須塩原市 ）⇒45.真田ジャパン様（那須塩原市）⇒46.クリスタル様（那須塩原市）⇒47.夢楽里様（那須塩原市）⇒48.鹿角様（那須塩原市 ）⇒49.芳紀庵様（那須塩原市）⇒50.吉左右様（那須塩原市）⇒51.すし亭彦様（大田原市）⇒52.割烹仕出しのまえむろ 様（大田原市）⇒53.ラーメン壱番亭 様（大田原市）⇒54.やぶ正様（大田原市）