『お店探訪』は一ヶ月交代で 、栃木県北のお店をリレー形式で紹介するコーナーです。
2007年4月・第63回目は那須塩原市のDrink&Foods『ANCHOR』さんをご紹介します

お店名 Drink&Foods ANCHOR（アンカー）
住　所 那須塩原市西大和4-3　長谷川ハイツ102
TEL TEL/FAX：0287-38-1327
営業時間 平日　18：30〜02：00
定休日 日曜日
ご紹介者 ダイニングバー　古城の牢獄
「たまに、お店に遊びに来てくれます」という、近場同系統お店繋がりです。

ANCHORは、オープンして現在で１年半とちょっと。
道に看板が出ていないので（入り口の上に名前は書いてありますが）、通り過ぎないように注意してください。 マンション１Ｆのお店です。

Drink&Foods、なのでお酒はもちろん料理もマスターがお一人でこなします。お酒はビールにウイスキーからカクテル、そして焼酎・日本酒も少々。
料理は、パスタやピザ、サラダや煮込み料理等など。
座席数はそれほど多くないとはいえ、シェーカー振りつつ、パスタを茹でフライパン片手に接客業をこなすマスター。
ううん、目が回りそう！！！
なんとも凝った内装は、家具好きというマスターの手によるもの。各テーブルによって椅子が違っていたりするので、毎回違ったポイントを狙って座るのも面白いかも？
洒落たカウンターはアメリカのホームバー用家具。アメリカンサイズの椅子に座ってみましたが、さすがに大きいかった…。
室内に展示されている洒落たマグ（写真左下）は、アメリカの雑貨メーカー・ファイヤーキングのもの。アンティークモノですよ〜！
コーヒーなどのソフトドリンクは、こちらでお召し上がりいただけます。マグは、オーブンにかけられる耐熱ガラス製。割らないように注意して、マグを楽しんでください。
店内には、可愛らしいミニチュア家具も展示されていました。マスターの顔写真は「恥ずかしい」ということで今回はナシです。残念！ 話をじっくりと聞いてくれそうな方ですよ！
　
趣味やバイト、知人のお店の手伝いなどで覚えたというマスターの料理。大体は お酒を召し上がりに来られる方がほとんどですけれど、お食事メニューも盛りだくさんです。人気はカルボナーラ（８）と、タイ風チキンカレー（７）。
煮込み料理なんかも得意です（塩づけのブタばらや、牛の胃袋煮込み等）。別のお店で飲んだ後、パスタだけを食べに寄るお客さんもいるとのこと。
お酒の人気はカクテルやウイスキー。マスターご自身がお好きなものは、やっぱりウイスキーのシングルモルトだそうです。
ANCHORでは、はじめにコインを買っていただきます。1枚100円で計算し、メニュー横に書いてある枚数分をいただくというシステム。一人運営なので、会計の手間を省いたアイデアなんです。
ちなみに、コインは「1アンカー」と呼ばれているそうですよ…

メ　ニ　ュ　ー 　一　例
エビス生ビール：6（コインの枚数です） サーモンのカルパッチョ：7
ウイスキー　マッカラン12年：8 シーザーサラダ：8
ジントニック：6 MIXピザ：9
グラスワイン：5 マグロ茶漬け：7
お客さんは20代〜30代の方がほとんど。男性客が多いということですが、おひとりで飲みに来る女性客もいるとか。基本的にはメニューにあるもので対応しますが、載ってないものもあるとか。気になる方は、尋ねてみましょう！貸切パーティーもできますのでお問い合わせ下さい。飲むメンバーで集ま れば、最高に楽しめそう！
メニューのANCHORビール（6）はオリジナルではなく、シンガポールビールなんですよ。

左の写真は、ANCHORが一周年を迎えた際にお客さんが作ってくれたプレートです。大切にされているお店なんですね！

2007年4月1日現在の情報です
次回のお店探訪は、「」様をご紹介致します。お楽しみに！
1.サロン中村様（大田原市）⇒2.お菓子司いづみ様（大田原市）⇒3.魚処いそや様（大田原市）⇒4.まほろば様（大田原市）⇒5.くいしんぼう様（大田原市）⇒6.釣堀いけなみ様（塩原町）⇒7.今井屋製菓様（塩原町）⇒8.紙ふうせん様（西那須野町）⇒9.カボシャール様（大田原市）⇒10.前田牧場様（大田原市）⇒11.筍心堂様（大田原市）⇒12.定食屋良炭様（大田原市）⇒13.Shelter様（大田原市）⇒14.やぎや生花店様（大田原市）⇒15.fine bridal Mio様（大田原市）⇒16.銀菓亭様（西那須野町）⇒17.ガーデン四季様⇒18.穐葉アンティークジュウリー美術館様（那須町）⇒19.私の美術館様（那須町）⇒20.3D宇宙・恐竜館 （那須町）⇒21.那須黒羽GC様（黒羽町）⇒22.焼肉牛兵衛様（黒磯市）⇒23.トミーガーデン様(那須町)⇒24.高林坊様（黒磯市）⇒25.しまいむろ牧場 様（塩原町）⇒26.蕎心庵様（塩原町）⇒27.仲屋商店様（塩原町）⇒28.金沢魚苑 様（塩原町）⇒29.フルハウス様（塩原町）⇒30.母手寿様（塩原町）⇒31.恵比寿屋九ちゃん様（塩原町）⇒32.ユーアイ観光バス様（黒磯市）⇒33.米飲亭様（黒磯市）⇒34.カフェ・バズー様（黒磯市）⇒35.Fare la Corte様（黒磯市）⇒36.PLEASE-hair−（黒磯市）⇒37.Dining&Bar ナチュレさん （大田原市）⇒38.花束様 （大田原市）⇒39.カシマウェディングリゾート様 （大田原市）⇒40.エータロー様 （那須塩原市）⇒41.疏水の郷直売所様 （那須塩原市）⇒42.カンパーニャ様 （那須塩原市）⇒43.大鷹の湯様（那須塩原市）⇒44.渡邊ファーム様（那須塩原市 ）⇒45.真田ジャパン様（那須塩原市）⇒46.クリスタル様（那須塩原市）⇒47.夢楽里様（那須塩原市）⇒48.鹿角様（那須塩原市 ）⇒49.芳紀庵様（那須塩原市）⇒50.吉左右様（那須塩原市）⇒51.すし亭彦様（大田原市）⇒52.割烹仕出しのまえむろ 様（大田原市）⇒53.ラーメン壱番亭 様（大田原市）⇒54.やぶ正様（大田原市））⇒55.中華料理華様⇒56.炭火焼肉牛角様⇒57.楽fun様（大田原市）⇒58.セロリ畑様（那須塩原市）⇒59.うどん屋美月様（那須塩原市）⇒60.AL AIN様（那須塩原市）⇒61.王府様（那須塩原市）⇒62.古城の牢獄様（那須塩原市）⇒